브라질 쌀겨유 시장 인사이트 2022년판: 글로벌 및 중국 분석과 2027년까지의 예측


브라질 쌀겨유 시장은 영양가 높은 조리유를 찾는 건강 지향 소비자의 증가로 활기를 띠고 있습니다. 2022년에는 2억 8,000만 달러로 평가되었으며, 업계 분석에 따르면 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.8%로 확대될 것으로 예측됩니다. 이러한 성장은 콜레스테롤 프리 오일에 대한 수요 증가와 뉴트라슈티컬 분야에서의 활용 확대에 의해 뒷받침되고 있습니다.

쌀겨유는 쌀의 외피층에서 추출되며, 높은 발연점과 균형 잡힌 지방산 조성으로 인해 브라질 가정에서 대표적인 조리유로 자리 잡고 있습니다. 식품 가공 및 제약 분야에서도 채택이 증가하고 있으며, 특히 냉압착 및 유기농 제품의 혁신을 통해 시장 성장성이 높아지고 있습니다.
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시장 개요 및 지역별 동향
브라질 남동부는 국내 소비의 45%를 차지하며, 도시 인구 집중과 프리미엄 식품 트렌드에 힘입어 주도적인 지위를 확보하고 있습니다. 이 지역의 견조한 식품 가공 산업에서는 산화 안정성이 요구되는 베이커리나 스낵 제품에 쌀겨유가 사용되고 있습니다. 반면, 북동부는 가처분 소득 증가와 소매 유통 개선에 힘입어 연 7.2%의 성장률로 가장 빠르게 확장되고 있습니다.
파라과이 및 아르헨티나에서의 수입 의존이 과제로 지적되고 있으며, 브라질은 쌀겨유의 약 30%를 이들 국가에서 조달하고 있습니다. 그러나 히우그란지두술주에서 새로운 추출 시설이 가동되면서 국내 생산은 확대되고 있습니다. 이 지역은 도정 부산물이 풍부하며, RenovaBio(국가 바이오연료 정책)와 같은 정부 정책이 지속 가능한 유지 생산을 지원하고 있습니다.

주요 성장 요인 및 새로운 기회
시장 확대는 다음 세 가지 요인에 기반하고 있습니다:
· 심혈관 질환에 대한 건강 인식 증가 (브라질의 고혈압 유병률은 30% 이상)
· 포장 식품에서의 클린라벨 지향 확대
· 올리브유에 비한 비용 효율성
용도별로는 외식 산업이 38%, 소매용이 33%, 산업용이 29%를 차지합니다.
새로운 성장 기회에는 다음이 포함됩니다:
· 제약용도 (오리자놀을 통한 콜레스테롤 관리)
· 화장품 용도 (항산화 물질을 포함한 스킨케어 처방)
· 대형마트에서의 PB(Private Brand) 확대

업계 과제 및 제약
긍정적인 전망에도 불구하고 공급망의 취약성이 과제로 남아 있습니다. 도정 후 48시간 이내에 안정화 처리를 해야 하는 쌀겨의 특성으로 인해 생산 거점은 지리적으로 제한됩니다. 원료인 원심 쌀겨 가격(톤당 380~420달러)의 변동은 마진에 영향을 미치며, 소비자 교육 부족은 프리미엄 제품의 보급을 저해하고 있습니다.
무역 정책도 복잡성을 더하고 있습니다. 비메르코수르(Mercosur) 가입국 외에서의 수입에는 10.8%의 공통관세가 부과되어 국내 기업을 보호하는 반면, 혼합유 가공업체에는 비용 부담이 됩니다. 또한 EU 시장을 목표로 하는 수출업체는 농업무역규제(ATR)에 대응해야 하는 행정적 부담을 안고 있습니다.

유형별 시장 세분화
정제 쌀겨유 (시장 점유율 78%)
냉압착(15%)
유기농(7%)
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용도별 시장 세분화
식품·음료 (62%)
뉴트라슈티컬 (18%)
화장품 (12%)
산업용도 (8%)

경쟁 환경
Riceland Foods
Bunge Alimentos
Agroindustrial Cooperativa Copagril
Louis Dreyfus Company Brasil
Nutrioli (Grupo La Moderna)
최근 동향으로는 Marborges Agroindustrial이 정제 시설 업그레이드를 위해 1,200만 달러를 투자하였으며, Biorigin이 Biotropica와 제휴하여 기능성 지질 추출물을 개발하고 있습니다.

보고서 범위
본 종합 분석에는 다음이 포함됩니다:
· 2017~2021년 과거 데이터 및 5년간 예측
· 수출입 동향 및 관세 영향 분석
· 32개 제조업체 프로파일과 생산능력 벤치마킹
· 유통 채널별 가격 분석
· 규제 프레임워크 및 ESG(환경·사회·지배구조) 요건
이 보고서는 톱다운 및 보텀업 조사 방법을 기반으로 하며, 다음의 정보원을 활용합니다:
· ANVISA (건강 표시 검증)
· CONAB (생산 데이터)
· Trade Map (수출 통계 분석)
전체 보고서 보기: https://www.24chemicalresearch.com/reports/133145/global-brazil-rice-bran-oil-market-2022-2027-341

24chemicalresearch 소개
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